千鹤第六烹饪兴趣班活动

为丰富千鹤第六社区居民的业余生活，加强邻里之间的交流与互动，在千鹤第六居委的组织下，开设了烹饪兴趣班。烹饪兴趣班为千六社区烹饪爱好者提供了一个共同学习和交流的平台，吸引了许多居民参加。

烹饪班指导老师沈阿姨是三级中式点心师，掌握许多烹饪相关的专业理论知识，并多年糕点制作经验。本次活动，烹饪班的学员们尝试制作美食“袜底酥”。首先，沈阿姨向大家介绍制作“袜底酥”所需食材、步骤和要点。紧接着，在沈阿姨的指导下，学员们纷纷上手，尝试亲自动手制作。

在沈阿姨的指导下，大家很快就完成了“袜底酥”的制作。接下来，在“袜底酥”表面刷上一层蛋液，再放入烤箱，200℃烘烤20分钟左右，美味的“袜底酥”就制作完成了。金灿灿的“袜底酥”色香味俱全，学员们成就感满满。

烹饪班活动不仅让学员们学到了实用的烹饪技巧，丰富了居民的业余生活，增进了邻里关系，更让他们感受到了中华美食文化的博大精深。今后我们会继续做好支持和管理，让烹饪兴趣班为千六社区的文化建设和居民自治注入新的活力。