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中海瀛台居委组织冰皮月饼手工制作

来源: 长桥街道 时间: 2020-10-09 09:55

冰皮月饼制作.jpg


       桂子月中落,天香云外飘,在迎来家家团聚的中秋节的同时,也迎来了祖国母亲71华诞。在这举国欢迎的日子里,中海瀛台活动室内笑声不断,热闹非凡。芳邻益客堂又跟大家见面啦,一场冰皮月饼手工制作正在这里举行,居民们欢聚一堂,一边体验中国传统手工工艺,一边为祖国祈福。

       大家兴致勃勃的围成一大桌,桌子上摆满了各种月饼馅、冰皮面粉、制作精美的模具、包装盒等等。经过专业老师讲解做月饼的各个步骤及注意事项后,大家早已跃跃欲试。大家分工明确,有揉面粉的,有团馅称重的,有团面团并称重的,有包馅的,有压花的,有拼装盒子的,还有装盒,每个人负责好自己的工作,有条不紊,不一会儿,一只只精美的月饼展现在大家的面前,香气沁人,没得让人舍不得去咬上一口。最后再经过包装工序后,一盒盒名副其实“名贵”的月饼“出炉”啦,大家纷纷表示,一点也不亚于商场里卖的高档月饼。

       最后大家簇拥在一起,一起品尝亲手制作的月饼,共叙家常,在欢乐的气氛中提前感受中秋佳节和国庆节的喜庆氛围。香甜的月饼里包裹着浓浓的情意,居民们在尽情享受快乐的同时,更感受到中海瀛台大家庭的温暖。

在中秋节和国庆节巧遇的日子里,芳邻益客堂让居民们聚在一起,体验手工月饼制作过程,感受传统中秋节日文化,弘扬中国的传统文化,拉近了居民间的距离,也让大家感受到了祖国强大下的国泰民安。


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