枫林街道宛一二居民区开展冬至包饺子活动

        冬至既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日，表达了人们追忆斯人及对美好生活的向往。为营造社区温馨互助的氛围，让邻里更亲近，丰富宛一二居民区平安志愿者们的精神文化生活，今天上午，在宛一二居委活动室开展了“冬至饺子 暖心志愿”包饺子民俗活动。

        “民间传说里，冬至是为了纪念河南名医张仲景。这也是祭奠先祖，子女、晚辈行礼尽孝的节日……”活动在平安志愿者负责人张珍妮的讲述中拉开序幕。活动现场热闹非凡，大家围坐在一起，准备好饺子皮和各类肉糜、菜馅，根据自己喜好添加佐料拌匀。有的志愿者包起饺子来得心应手，将饺子摊在手掌心、填上自己喜欢吃的馅料、将饺子皮沿着圆形边边压压紧实，不一会儿功夫，一个个形态各异的漂亮饺子便在志愿者们的巧手中成形。有的志愿者们的一开始手法不太熟练，馅料露出来了、形状歪了、憋了、倒了……但是在身边的老师傅们的指导下，棱角分明的饺子越来越多。

        外面寒风凛冽，宛一二居委活动室香气腾腾，居民们在冬至日里吃上一盘热乎乎的饺子，不仅放松了心情，还增进了邻里之间的感情，使大家感受到了宛一二社区这个大家庭的和谐与温馨。