梅食汇之重阳节活动 ——重阳糕制作

       重阳节，梅苑一居委举办了“梅食汇 - 重阳节活动 - 重阳糕制作”。

       重阳糕亦称“花糕”，是传统重阳节食品，常见于江浙沪地区。农历九月初九是重阳节，也叫敬老节，民间要蒸重阳糕孝敬老人。活动现场，社区老人们聚精会神的听着烘焙老师一边讲解制作重阳糕的要领，一边穿插讲解适合不同人群的重阳糕的选择。在动手实践环节，老人们兴致勃勃的根据烘焙老师的讲解，从和面、压制、加馅料到最后成型淋上桂花酱，每一个环节居民们都一丝不苟的完成着，吃着自己亲手制作的重阳糕，看着装在包装盒里的重阳糕，老人们脸上洋溢着满满的幸福感！

       愉快的时光总是过得飞快，重阳糕虽小，但是能让社区的老年居民们感受到社区的温暖，老人们各个翘着大拇指称赞梅苑一居为居民考虑，是居民们心中的温馨大家庭。