大米的故事——枫林街道开展健康枫尚系列活动

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

       小小一粒米，普通却又不平凡，它肩负着传承农耕的使命，延续着炎黄子孙千年来农民与土地的共生关系。在枫林街道的支持下，健康枫尚系列活动之“大米的故事”亲子活动再次在东一礼堂拉开了帷幕。上海人民广播电台“智慧妈妈”为孩子和家长们带来了大米的前世今生。

讲述大米的种类

        原来大米分为粳米、籼米和糯米三个品种。粳米，是大米的一种，常见的主食。糯米，又称江米，一般不做主食。桌子上放置了一小袋一小袋的粳米和江米，大二班的孩子们好奇地拿起两种米，仔细地观察、区分，爱动脑筋的孩子们很快发现了两种米的特点和区别。

科普大米的加工过程

        香喷喷米饭哪里来的？白花花的大米蒸出来的！白花花的大米怎么来？水稻禾苗到谷子要经过漫长的生长和复杂的工序，从胚芽到稻谷，从稻谷到大米，辗转全国各地，再从大米到米饭，走上万千百姓的餐桌。大二班的孩子们各个听得津津有味，感叹水稻的生长过程以及种植、加工过程中的辛苦以及米饭的来之不易。

探寻大米的美食文化

        小小的米粒，生命的延续，这个看似不起眼的小家伙，养育着世世代代的中华儿女。中国作为饮食大国，饮食文化博大精深，大米作为主食，可以变化无穷。看，扬州炒饭、八宝饭、米糕、粽子，这些美食都是大米制作而成。大米的美食让孩子们垂涎欲滴。大米制作的饭团香喷喷，孩子们迫不及待地拿起制作好的饭团，闻一闻，尝一尝，直嚷着“一个还不够！”。百善孝为先，孩子们还每人拿着饭团，毕恭毕敬地拿给自己的长辈享用美食。

致敬袁隆平爷爷

        呕心沥血数十载，禾下乘凉梦必圆。一粒种子誉全球，只留温饱在人间。孩子们认真听着袁隆平院士的事迹，用心感受袁隆平爷爷的伟大，感受中华脊梁的力量，接力守卫国家。同时，引导着孩子们珍惜粮食，践行光盘行动就是对袁爷爷最好的纪念！

        一粒米承载着中国人千百年来的辛勤劳动和智慧结晶。通过此次社区共建活动，孩子们更加懂得了粮食的来之不易，懂得了要珍惜粮食，纷纷表示从今天起一定会乖乖把饭都吃完，一粒米都不浪费。践行光盘行动，从我做起！