东蔡居民区开展夏季食品安全知识讲座

针对气温日趋上升，炎热气侯逐渐来临，高温容易让食物腐烂变质，小区居民在日常生活中所涉及到的食品卫生安全问题也变得越来越重要，为了让居民更好地了解夏季日常生活中应注意的一些问题，6月10日上午9点，东蔡居民区开展“夏季食品安全知识”讲座， 约二十位居民参加了此次讲座。

居委干部为小区居民讲解夏季食品安全与健康的知识，普及了夏季常见肠道传染病的传播途径、防治要点等基本知识，指出夏季是肠道传染病的高发季节，不吃、少吃生或半熟食物，防止肠道传染病发生。针对小区中老年朋友较多，特别提醒夏天饮食应遵循两条基本原则:一是饮食要清淡，二是应选择易消化吸收之物。

此次宣传讲座，进一步普及了小区居民的夏季食品安全知识，倡导了科学健康的生活方式，让大家了解到养成良好饮食习惯、注意饮食卫生的必要性！