学茶艺 品茶香——枫林社区学校学员参与上海传创培训学校公益茶道课

        “半壁山房待明月，一盏清茗酬知音”。3月31日枫林社区（老年）学校组织几位喜欢喝茶的学员参加徐汇区社会学习点——上海传创培训学校开设的公益茶道课。

        上午10点学员们伴随着悠悠古琴声走进了茶艺课堂。一开始由洪娇梅校长向大家讲解了茶的历史与文化，茶是中华民族的举国之饮，发于神农闻于鲁周公，兴于唐朝盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。又讲到了茶道的内涵与品茶者的精神和身体的交流融通，再讲到了茶有醒心明目、杀菌去垢、消食减肥、抗辐射防癌、养颜抗衰老等功效。最后由张老师一一演示泡乌龙茶的十六道工序：焚香静气、叶嘉酬宾、大彬沐淋、乌龙入宫、高山流水、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、凤凰点头、捧杯敬茶、三龙护鼎、喜闻幽香、鉴赏汤色、初品奇茗、尽杯谢茶。张老师边演示边讲解传统茶礼仪、不同品种茶的功效等等，学员们听的津津有味，兴致盎然，都积极动手实践，在实践中进一步认识茶文化的内涵、特点，掌握茶的科学冲泡和品鉴方法。

        在和声笑语中，结束了半天的茶艺课，学员们感受到了茶艺的仪态美、以及茶文化的魅力。